O Festival do Pinhão, idealizado pela Acamp - Associação dos Produtores Rurais, Artesãos e Empreendedores de Turismo da Campina do Taquaral e Região, em parceria com a Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo de São José dos Pinhais, se estabeleceu como o principal evento no roteiro turístico da região. Com o intuito de valorizar o fruto e o Pinheiro do Paraná, o festival oferece pratos típicos, artesanatos e experiências culturais. Além disso, o evento busca promover os empreendimentos vinculados à Rota das Colônias, um novo roteiro turístico em São José dos Pinhais. O festival também conta com a participação de empreendedores dos roteiros Caminhos da Colônia Murici e Caminho do Vinho, promovendo a integração entre diferentes regiões. A realização do evento é possível graças ao apoio de diversas entidades e empresas, incluindo a Aciap - Associação Empresarial de São José dos Pinhais, que está sempre em busca de fomentar oportunidades aos empresários, bem como fortalecer o ambiente de negócios local, inclusive no tocante aos agronegócios e turismos experiências, tão pujantes na cidade.
O Festival do Pinhão tornou-se uma celebração anual aguardada por moradores e visitantes de São José dos Pinhais. A iniciativa tem como objetivo central valorizar a cultura local e fomentar o turismo na região, destacando o fruto e o Pinheiro do Paraná, que são elementos emblemáticos da cidade e de toda a região.
Durante o festival, os participantes têm a oportunidade de apreciar pratos típicos à base de pinhão, como a tradicional paçoca de pinhão, pinhão cozido, pinhão na chapa, entre outras delícias gastronômicas. Os pratos são preparados por chefs renomados e produtores locais, utilizando ingredientes frescos e de qualidade, o que garante uma experiência gastronômica única.
Além da gastronomia, o festival também é uma vitrine para o artesanato regional. Artesãos locais exibem suas habilidades e oferecem produtos únicos e criativos, feitos a partir do pinhão e de outros materiais da região. Os visitantes têm a oportunidade de adquirir lembranças exclusivas, como bijuterias, peças de decoração e artigos de vestuário, todos com a marca da cultura local.
Em suma, o Festival do Pinhão é um evento que valoriza a cultura, a gastronomia e o artesanato da região de São José dos Pinhais. Ao promover a integração da Rota das Colônias e convidar empreendedores de diferentes roteiros turísticos, o festival fortalece o turismo local, amplia a visibilidade dos empreendimentos regionais e proporciona aos visitantes uma experiência enriquecedora. É um momento de celebração e valorização da identidade cultural e dos talentos locais, colocando São José dos Pinhais no mapa do turismo cultural e gastronômico do Paraná.
Fonte: ACIAP - Associação Empresarial de São José dos Pinhais
